Статус в Skype

Испанский рецепт от братьев Торрэс: Помидоры, фаршированные устрицами

        Испанский рецепт от братьев Торрэс

 “Помидоры, фаршированные устрицами”

 

Кухня Испании:  Пикантное блюдо для праздничного стола с начинкой из устриц    

Ингредиенты с расчётом для порции на одного человека:

- Маленькие помидоры (10 единиц)

- Устрицы (3 единицы)

- Лимон (1 единица)

- Соления

- Зеленый лук (1 единица)

- Морская капуста или обычная

- Оливковое масло

- Соль и перец

 

Приготовление:

Окунуть помидоры в кипяток на 5 секунд. Затем поместить их в воду со льдом, как только они станут холодными - очистить их от кожуры. Затем срезать кончик помидора и выскрести все семена. Помидоры внутри должны стать пустыми.

Порезать зелёный лук на мелкие кусочки и затем раскрыть устрицы. Водой, которая будет выходить из устриц, наполнить чашу, затем порезать устрицы на мелкие кусочки. Поместить лук и устрицы в чашу с этой водой, и затем эту чашу поместить над чашей со льдом. Перемешать всё. Добавлять 2 суповые ложки оливкового масла и несколько капель лимона, а также немного соли. Медленно перемешивать это 3-5 минут.

Для того, чтобы фаршировать помидоры, положите оливковое масло, перец и соль на одну тарелку. Покатайте помидоры по этой тарелке, чтобы они немного впитали в себя масло с перцем и солью. Затем, немного подождав, начинайте аккуратно заполнять помидоры приготовленной массой с устрицами.

Поместите морскую капусту в тарелку, а рядом положите помидоры (надрезами вниз, чтобы не было видно наполнения). Также, в тарелку можете положить различные соления, нарезайте очень тонко и выкладывайте рядом с помидорами. Также, на тарелку  можно добавить немного оливкового масла и соли.

Возможно, такое блюдо подойдёт больше для праздничных ужинов или для свадьбы, но это уже вам решать. А что касается свадеб, я недавно посетил неплохой сайт www.intersilver.ru, где можно купить много разных подарков по выгодным ценам. Так же там имеются подарки к свадьбе и на день рождения. Так что если вы решили сделать подарок, а тем более полезный и на всю жизнь, то например подарок в виде серебряного сервиза - довольно неплох и полезен для здоровья. Но как говориться это вам решать, я лишь вам предлагаю идеи!

Автор: # Опубликовано: НОЯ 15, 2011

"SpainInvestor". Основные направления нашей фирмы: продажа недвижимости, продажа и поиск готового бизнеса, обучение, а также другие услуги и сервисы с которыми вы можете ознакомиться в разделе "Услуги и тарифы". Для того, чтобы связаться с нами, посетите раздел "Контакты" и выбирите удобный для вас способ.
 
Наши услуги и тарифы в Испании
Земельный участок: 1900000 € (Barcelona ) Лот: Z50112Земельный участок: 7700000 € (По запросу) Лот: 13122011.4Земельный участок: 3900000 € (TARRAGONA) Лот: 13122011.3
Земельный участок: 1500000 € (По запросу) Лот: 08122011.5Земельный участок: 3700000 € (Barcelona ) Лот: Z7122011.1Земельный участок: 120000 € (По запросу) Лот: T7102011.1

Посмотреть все предложения

Статьи по теме

Пасхальные встречи в Испании Пасхальные встречи 04 апр 2014
Международный фестиваль Магии. Коста Брава Испания Международный фестиваль Магии. Коста Брава Испания 13 июл 2013
Российский культурный центр в Испании Российский культурный центр 28 апр 2013
Галерея русской художницы Екатерины Смирновой в Барселоне Галерея русской художницы Екатерины Смирновой в Барселоне 20 апр 2013
Мастера сценографии XX века Мастера сценографии XX века 14 апр 2013
Студенты покупают недорогие однокомнатные квартиры в Барселоне Студенты покупают недорогие однокомнатные квартиры в Барселоне 09 апр 2013
Календарь проведения детских лагерей в Испании на лето 2013 года Календарь проведения детских лагерей на лето 2013 года 18 мар 2013
Новые вид лечения для женщин в Испании Новые вид лечения для женщин 16 янв 2013
Проверка клиник занимающихся аппаратной косметологией в Испании Проверка клиник занимающихся аппаратной косметологией 11 июн 2012
Меню уютного ресторана в Барселоне для русских клиентов Меню уютного ресторана в Барселоне для русских клиентов 27 май 2012

Перейти в раздел Новости и статьи об Испании

Копирайт 2011 © Spain Investor S.L.